公珠こうじゅ
About
横浜中華街の「公珠（こうじゅ）」は、30年にわたって『大珍樓』で培った経験を活かし、香港廣東料理を中心に四川や台湾の本格中華を提供しています。横浜・井土ヶ谷では、ランチやディナー、宴会、貸切、ケータリングまで多彩なサービスを展開中です。 特に人気の看板メニューには、肉汁たっぷりの餃子や自家製ワンタン、そして牛バラあんかけご飯があります。手包みの餃子は、横浜市南区から「おすすメシ」と「みなみやげ」に認定された逸品です。また、牛バラあんかけご飯は、大珍樓の故・小宅正市総料理長から直接受け継いだ特別な味で、ここでしか味わえない一品となっています。 店内は、自然と落ち着ける空間作りを心がけています。さらに、横浜エリアでは希少な本格中華ケータリングを行っており、夫婦で運営しているため、ご予算や人数、会場のニーズに柔軟に対応可能です。「任せて安心」「料理が美味しい」と評判で、リピーターも多くいらっしゃいます。さらに、北京ダックを含むケータリングメニューも提供しています。 神奈川県や東京都内を中心にサービスを展開しており、Uber Eatsや出前館にも対応、全国発送も可能です。全席禁煙のため、どなたでも安心してご利用いただけます。横浜商工会議所指定事業者で、横浜市Y-SDGs認定店、横浜市南区おすすメシ認定店、みなみやげ認定店として信頼されています。お問い合わせは☎045-298-9091までどうぞ。 - トコロまっぷ
Location
南区井土ケ谷下町 37-6-1 F 京急井土ヶ谷駅から徒歩５分, 横浜市, 神奈川県, 232-0053Contact
045-298-9091
Opening hours
- Sunday: 11:30am – 2:30pm
- Sunday: 5:30pm – 9:31pm
- Monday: 11:30am – 2:30pm
- Monday: 5:30pm – 9:30pm
- Tuesday: 11:30am – 2:30pm
- Tuesday: 5:30pm – 9:30pm
- Wednesday: Closed
- Thursday: 11:30am – 2:30pm
- Thursday: 5:30pm – 9:30pm
- Friday: 11:30am – 2:30pm
- Friday: 5:30pm – 10:00pm
- Saturday: 11:30am – 3:00pm
- Saturday: 5:30pm – 9:30pm
Frequently Asked Questions
ペット同伴で店内を利用できますか？
はい、 公珠ではペット同伴でのご来店が可能です。 事前にお電話でご連絡いただければ、できる限り端のお席でペットと一緒に過ごしやすい席をご用意いたします。
子ども連れでも利用できますか？
はい、お子さま連れのお客様もご利用いただけます。ご家族でのお食事にもぜひご利用ください。
横浜でケータリングをお願いできますか？
はい、公珠では横浜を中心にケータリングを承っています。中華料理を中心に、和洋料理、オードブル、デザートなど、ご希望や人数に合わせて内容をご提案します。
公珠ではケータリングは何人から対応できますか？
公珠のケータリングは人数やご予算、開催場所、料理内容によってご提案が異なるため、まずはお気軽にご相談ください。少人数の集まりから企業・団体のパーティーまで対応しています。
公珠ではケータリングはどの地域まで配達できますか？
横浜を中心に、神奈川県内や東京都内などへ対応しています。場所やご予算によって対応可能範囲が異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
公珠ではテイクアウトはできますか？
はい、汁麺類を除きテイクアウトに対応しています。ご自宅でのお食事や、ご家族・職場でのお集まりにもご利用いただけます。
公珠の商品は全国発送できますか？
はい、公珠の通販では冷凍商品を全国へ発送しています。ご自宅用はもちろん、贈り物やご家族・ご友人へのギフトにもご利用いただけます。
自宅でパーティーをしたいのですが、公珠でオードブルの注文はできますか？
はい、公珠ではご自宅でのパーティーやお集まり向けのオードブルをご注文いただけます。ご注文は1週間前までにお願いいたします。ご希望により配達も可能です。詳しくはお問い合わせください。
公珠ではケータリングはお願いできますか？
はい。公珠ではケータリングに対応しています。気軽なオードブル形式から、会場の飾り付け、スタッフ付き、ドリンク付きまで、ご予算やご希望に応じてさまざまな形で対応可能です。店舗から車で約30分圏内の場合は8万円から承っています。
公珠ではテイクアウトは予約が必要ですか？
直接ご来店いただいてのご注文も可能ですが、公珠ではご注文をいただいてから調理するため、事前のお電話でのご注文がおすすめです。 お電話でご注文いただければ、できるだけお待たせせずにお渡しできます。ご来店後のご注文の場合は、調理時間をいただくことがあります。
公珠ではメニューにない料理や、特別なお願いにも対応してもらえますか？
はい。公珠は夫婦の名前から一文字ずつ取って名付けた中華料理店で、決まりきった形にこだわらず、できる限り臨機応変に対応しています。メニューにない料理や特別なご希望も、まずはお気軽にご相談ください。内容によっては対応できる場合があります。
公珠の赤い麻婆豆腐と緑の麻婆豆腐は何が違いますか？
公珠の麻婆豆腐は、赤い麻婆豆腐には赤唐辛子、緑の麻婆豆腐には青唐辛子を使っています。花椒はどちらにも使用しており、唐辛子の違いによる香りや辛さの個性を楽しめます。どちらも土鍋で熱々の状態でご提供する土鍋麻婆豆腐です。