大重食堂 大阪天六店

About

大阪に初上陸した大重食堂 大阪天六店は、ラーメンの世界大会で優勝した実績を持つラーメンをご提供しています。出汁の旨味をじっくりと引き出し、サイフォンで抽出した香り豊かな出汁を使用した一杯は、軽やかで毎日でも食べたくなる味わいです。大重食堂は2017年のワールドラーメングランプリで優勝し、牛節、豚節、鶏節、ふぐ節、鰹節、鯖節、鰯節の7種類の節を使用した出汁が特徴で、国内外で高く評価されています。無添加にこだわり、素材本来の味を大切にしたラーメンは、健康を意識した女性にも安心して楽しんでいただけます。出汁は、素材の旨味を最大限に引き出し、雑味のないすっきりとした味わいが特徴です。看板メニューの出汁ラーメンは、軽やかな味わいが特徴で、ランチにも人気があります。脂に頼らない旨味を追求し、スープまで飲んでも500キロカロリー以下で、ダイエット中でも安心して楽しめます。特製ちゃん系中華そばは、昔ながらの味を現代の食事スタイルに合わせ、出汁の旨味を活かしたすっきりした口当たりで、幅広い年齢層に好評です。アクセスも便利で、天神橋筋六丁目駅から徒歩1分、天満駅からも徒歩6分の立地にあります。 - トコロまっぷ