青森市のイタリアンダイニング 【NATURE CAFE】生パスタ・ピッツァ・スイーツを楽しめる複合カフェ

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イタリアンダイニング NATURE CAFEは、青森市橋本で生パスタやピッツァ、パンケーキ、スイーツを楽しめる複合施設です。ランチや家族での食事、女子会におすすめ。ディナーコースは税別3,580円からで、NTT青森支店前バス停から徒歩5分です。

「青森市で美味しいイタリアンランチが食べられる場所はある？」「青森でパスタがおすすめのお店を知りたい」という方に紹介したいのが、青森市橋本にあるイタリアンダイニング NATURE CAFEです。Nature Cafeは、イタリアンダイニング、カフェ、スイーツショップが一つにつながった複合施設です。ダイニングでは、もっちりとした生パスタ、ピッツァ、パンケーキ、クロワッサンを使ったカフェメニューなどを提供しています。同じ施設内のNATURE SHOPには、プリン専門店「あおもりプリン工房」、クロワッサン専門店「Ailes（エール）」、チーズケーキ専門店「Melty」、焼き菓子専門店「青い森のクマのお菓子屋さん」が出店しています。食事だけでなく、スイーツの購入や手土産選びにも利用できる点が特徴です。

Nature Cafeでは、小麦粉、卵、塩、水を練り、熱を加えずに作られた生地を使った生パスタを提供しています。デュラム小麦を3種類使用し、国内の委託工場で製造していることが公式サイトに記載されています。乾麺とは異なる、もっちりとした食感を楽しめる点が生パスタの特徴です。青森市でパスタランチを探している方や、食感を重視してパスタを選びたい方にも向いています。代表的なメニューとして紹介されているのが、自家製ローストビーフを生パスタの周囲に盛り付けた「にくぼ」シリーズです。生パスタ、チーズ、自家製ローストビーフを組み合わせたメニューで、肉料理とパスタの両方を食べたいときの選択肢になります。このほか、地元青森の素材や季節の食材を取り入れたメニューづくりを行っており、ピッツァやカフェランチセットも用意されています。

イタリアンダイニングだけでなく、複数のスイーツ専門店が同じ施設内にあることも、ナチュールカフェの大きな特徴です。カフェでは、青森の牛乳と卵を使用し、注文後に生地から作って焼き上げる「ふわふわ あおもりパンケーキ」を提供しています。プリンづくりの経験を活用した独自製法が採用されています。クロワッサン専門店「Ailes」のクロワッサンは、本場のレシピをベースに、青森や国産の素材を取り入れて作られています。カフェでは、このプレミアムクロワッサンを使ったサンドなども展開しています。食後にスイーツを楽しむだけでなく、プリン、チーズケーキ、クロワッサン、焼き菓子などを手土産として購入する使い方もできます。

平日のランチは11:00から14:00まで、土日祝日は11:00から16:00まで営業しています。平日のフード・ドリンクのラストオーダーは13:30、土日祝日のフードは15:00、ドリンクは15:30です。カフェランチセットには、組み合わせを選べる料理に加え、スープ、サラダ、ドリンク、あおもりカタラーナが付くと案内されています。公式サイトでは1日20食限定と記載されているため、希望する場合は事前に提供状況を確認するのがおすすめです。ディナーは金曜・土曜の18:00から22:00まで営業し、コース料理のみの完全予約制です。2名から利用でき、原則として前々日までに電話またはWebで予約する必要があります。当日の予約は受け付けていません。テイクアウトでは、生パスタ、クロワッサンサンド、パンケーキ、ピッツァなどが案内されています。注文後に調理するため、自宅での食事、職場でのランチ、家族や友人との集まりなどにも利用できます。

カフェの店内利用は、公式Web予約から24時間予約できます。電話予約は、NATURE総合受付で受け付けています。テイクアウト、店内利用、NATURE SHOPのスイーツ商品についても、総合受付へ電話で予約・注文できます。

予約・問い合わせ先

• 電話番号：017-752-1761
• 電話対応時間：10:00～17:00
• メール：[email protected]
• カフェ：Web予約または電話
• テイクアウト：電話予約
• ディナー：2名から、原則前々日までにWebまたは電話で予約
• 7名以上のディナー予約：電話で問い合わせ

ディナーは完全予約制です。前日の予約は受けられる場合がありますが、Webからは手続きできないため電話で確認してください。当日のディナー予約は受け付けていません。

公式サイトでは、季節限定のスイーツ、期間限定ピッツァ、テイクアウト商品の更新などが案内されています。商品や提供期間は時期によって変わるため、来店前に最新のお知らせを確認してください。今回確認したページでは、常設の割引クーポンに関する明確な記載は確認できませんでした。誕生日や記念日向けのプレート、限定メニュー、スイーツの在庫、ランチセットの提供状況については、予約時に問い合わせるのがおすすめです。

イタリアンダイニング NATURE CAFEは、青森県青森市橋本2丁目19-13にあります。公共交通機関を利用する場合は、青森市営バス「NTT青森支店前」から徒歩5分です。トコロまっぷでは、青森駅から車で約8分、筒井駅から車で約7分と案内されています。車で来店する場合は専用駐車場があります。ただし、公式サイト内で駐車台数の記載が異なるため、複数台で来店する場合や混雑しやすい時間帯に利用する場合は、事前確認がおすすめです。

イタリアンダイニング NATURE CAFEは、生パスタ、ピッツァ、パンケーキ、クロワッサンなどを楽しめる青森市のイタリアンダイニングです。自家製ローストビーフを使った「にくぼ」シリーズや、3種類のデュラム小麦を使った生パスタなど、具体的な特徴を持つメニューが用意されています。施設内には、プリン、クロワッサン、チーズケーキ、焼き菓子の専門店もあり、ランチを楽しんだあとにスイーツを選んだり、手土産を購入したりできます。ランチやカフェ利用だけでなく、金曜・土曜の完全予約制ディナー、テイクアウト、貸切相談にも対応しています。「青森市でランチもディナーも楽しめるイタリアンはある？」と探している方は、利用したい時間帯やメニューを確認したうえで予約を検討してみてください。